干锅鸡翅虾怎么做？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享鸡翅虾锅的家常做法的宠物知识，其中也会对干锅鸡翅虾怎么做？(干锅鸡翅虾怎么做好吃又简单)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

干锅鸡翅虾怎么做？

干锅鸡翅，加入各种蔬菜一起烹饪后特别的入味和鲜美，酱香味的魅力在于永远不会被喜欢的人拒绝口外，闻闻都要流口水的味道。 用料 主料 鸡翅中300克 竹笋150克 莴笋150克 辅料 油 25克 蒜 10克 豆瓣酱 2汤匙 生姜 7克 葱花 5克 白糖 5克 黄酒 20克 盐 3克 干锅鸡翅的做法 1. 准备食材 2. 准备豆瓣酱，生姜，葱花和大蒜 3. 先用刀把鸡翅膀划几道口子便于入味，再加入黄酒，盐和生姜静置1小时 4. 莴笋和竹笋切块后洗净 5. 水开后倒入再一次烧开后捞起 6. 热锅倒油 7. 温油把鸡翅膀捞起入锅 8. 用中火煎至两面金黄后盛出 9. 再把豆瓣酱和蒜加入爆出香味 10. 转大火把笋和鸡翅膀一起如果不断的煸炒至食材全部粘上酱料加入少许开水 11. 烧制鸡翅膀熟透，汁水也差不多收干了加入白糖提味后熄火出锅 12. 撒上葱花即可享用 1.鸡翅膀油煎之后差不多9分熟了，所以烹饪过程不要一次性的加太多开水，可以边烧边加至全部熟透2.不同牌子的豆瓣酱咸味也不同，，自己调整。

干锅鸡翅虾的做法要详细的？？？？

干锅虾
用料：

1、大虾半斤。
2、猪里脊肉三两。
3、香菇三两。
4、大葱白三两。
5、香菜半两。
6、泡辣四、五个。
7、老干妈香辣酱两大匙。
8、蚝油两大匙。
9、油辣椒两大匙；喜欢吃辣的可另加干辣椒段。
10、老姜一块。
11、独蒜两个。
12、八角两敉。
13、香叶四、五片。
14、白糖一咖啡匙。
15、淀粉一匙。
16、料酒三大匙。
17、盐适量。

做法：

1、将虾剖背去沙线；里脊肉切薄片；香菇洗净切成两半；香叶、八角洗净；姜、蒜、泡辣椒剁碎；葱白切丁；香菜切碎。

2、在大虾中放入两大匙料酒、盐拌匀；猪肉片中放一大匙料酒、盐、淀粉抓匀码味。

3、锅中放油烧至六成热，下猪肉片炒散至表面发白。

4、将肉片推至锅边或盛出，改小火，下姜、蒜、泡辣椒碎、八角、香叶、干辣椒段（我没用干辣椒）炒出香味。
5、下油辣椒，再将锅中所有食料翻炒匀。
6、加约一斤汤或水、老干妈香辣酱烧沸。
7、下香菇烧约两分钟。

8、再放入虾、葱白丁、白糖、盐、蚝油烧约三分钟。
9、收浓汤汁，撒入香菜碎翻匀，盛入干锅里即可上桌。待吃完锅中的虾和肉后，便可点火再放入自己喜欢的其它菜烫食。

鸡翅虾怎么做好吃

虾能和鸡翅一起吃吗

虾不能和鸡翅一起吃的。海河虾万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。 不能和虾一起吃的食物： 1、果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。 2、黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化**等症状。 3、红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五**二砷还原成三**二砷（**），从而引起中毒。 4、金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症），对身体健康有一定的损害作用。 扩展资料： 吃虾的禁忌： 1、虾并非人人可食 某些过敏性疾病的患者，如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等，约有20%的病员可由食虾激起发作。因此，已明确对虾过敏的，在缓解期和发作期都不要进食。 2、莫吃虾头毒素多 “小龙虾的虾头部分千万不能食用。”专家提醒，小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。 此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。 3、死虾和变质的虾不能吃 虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易**变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。 参考资料来源：人民网-吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度 参考资料来源：人民网-这些人不能吃虾？大虾这么吃才补肾

干锅香辣鸡翅虾怎么做好吃

干锅翅中虾的做法步骤图，干锅翅中虾怎么做

步骤

1.鸡翅洗净，正反两面用刀划三刀，放入料酒，生抽腌制15分钟入味备用。

2.锅里烧热水，下入土豆粉焯9成熟捞出备用。

3.红薯切成长8cm，宽约1.5cm的长条，锅里倒入油烧至7成热，放入红薯条炸成金**捞出备用。

4.锅里留一点底油，放入腌好的鸡翅小火慢慢煎至两面焦黄，盛出备用。

5.锅里多倒一些油，放入花椒慢慢烹出香味，再放入葱段，姜片，大蒜，八角，爆出香味。

6.放入香辣火锅料，炒出红油，爆出麻辣香味。

7.放入洗净的鲜虾，快速翻炒1-2分钟，鲜虾变色。

8.倒入煎好的鸡翅，翻炒2分钟使鸡翅吸收香辣味，倒入盐，酱油再翻炒几下。

9.倒入土豆粉，炸红薯条，老干妈，继续翻炒2-3分钟。

10.土豆粉，炸红薯条吸收了香辣味，一点香菜翻炒均匀，快吃完鸡翅虾锅底加入高汤下蔬菜即可。

干锅鸡翅虾的做法要详细的？？？？

虾怎么做好吃，干锅鸡翅虾的家常做法

用料
主料

鸡翅中500克


虾500克

辅料
地瓜
250克
青笋
250克
葱、姜、蒜
适量
香叶、八角、花椒、干辣椒
适量
青椒
2枚
火锅底料、黄酱、豆瓣酱
各30～50克
香菇
5枚
香菜、白芝麻
适量
蚝油
100克
盐
5克
酱油
20毫升
干锅鸡翅虾的做法
1.
青虾去头、虾线，洗净备用（去虾线的时候，可以用一根牙签，从虾背第三或第四节一挑就轻松搞定了）

2.
青笋、地瓜切姆指粗细的条，香菇、青椒切块备用

3.
选翅中，从中间用刀剖开一点，用耗油、酱油、盐（少许，不用盐也可以）、十三香腌1个小时备用

4.
锅内倒入适量食用油，7成热时入地瓜条，煎至金黄时捞出

5.
再将鸡翅入油，炸至两面金黄捞出，沥油备用

6.
锅内留底油，放入香叶、八角（一枚）、花椒、干辣椒煸出香味，再将上述香料捞出（不捞也可以，但花椒影响口感），然后再放入火锅底料、黄酱、豆瓣酱煸炒一下（用量随个人口味吧，太多了会咸）

7.
依次放入鸡翅、葱、姜、蒜、香菇、青笋、地瓜、虾、青椒翻炒，鸡翅与其它食材的间隔要长一些，确保熟透，期间如果粘锅的话，可沿锅边淋入一点水，但量不要太多，不要让粘锅就可以了。出锅前加适量耗油再翻炒一下，出锅，洒芝麻、香菜即可。

辣干锅鸡翅虾怎么做好吃，香辣干锅鸡翅虾的家常做法

配料: 新鲜鸡翅(翅中与翅根)、红色小干辣椒剪段(大量)、花椒(大量)(辣椒也可)、葱段、姜片、蒜片、酱油、盐、料酒、面粉。 操作: 1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉即可。 2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅表面有些金黄，缩小，将鸡翅捞出一边待用。 3.炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。